泉州南洋厨师学校是国家劳动部门批准成立性强、规模大的一所中、技术培训学校。是国家职资格(技术等级)培训基地,是泉州市规模大、师资强的厨师培训学校;是泉州市人力资源和社会保障局指定为“定点农村劳动力转移培训基地”、“农民工技能培训基地”,并连续多次被评为市级办学“单位”荣誉称号。 学校位于泉州市区南俊路承天巷,与市文化宫毗邻,地理位置越,交通便捷。拥有大型厨师实践操作室和大型实习基地,配备的设备数百套。师资力、教学任课由多年实践和教学经验的国家职技能鉴定评委考评员与酒店总厨执教。咨询电话:0595-22112023、22112029 作为一所学校,学校实行完善的管理制度、准军事化管理,公益性收费,使学生安心、家长放心。学校与上百家酒店建立校企联办,定单式培养,以确保解决学生高薪。让学生学有所成,学以致用。 技能鉴定: 本校是国家职技能鉴定培训基地,是一所集培训、考核、推荐为一体的厨师学校。本校常期举行厨师证(中式烹调师)、中式面点师、调酒师等;初、中、职技能鉴定,欢迎从人员来校参加考核鉴定。 设置(厨师):1年制大厨精英班;半年制厨师全能班;2个月初、中级厨师班;3年制烹饪与酒店管理中班;1个月川、湘菜班;1个月闽、粤菜班;厨师出国特训班等。 设置(小吃):泉州小吃班;沙县小吃培训班;牛肉小吃培训班;卤料班;烧烤班;重庆烤鱼班;火锅班;中、西式面点班;公共营养师班;果蔬雕刻班;家庭厨艺班;西餐班等。
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